为全力保障师生饮食健康,聚焦校园食品安全的关键环节,2025 年 3 月 21 日,我校召开了食品安全调度会。本次会议由后勤分管副校长向珏主持,全体班子成员、食品安全领导管理小组全体成员以及食堂劳务和超市承包商参会。
会上,作为食品安全总监的向珏副校长率先对开学以来的食品安全工作进行了全面汇报。他提到,开学以来学校在食品安全工作上积极推进,但在2月检查中仍暴露出一些问题,如校内暂无合适场地安置,洗碗机采购计划受阻;受餐位数量限制,学生大量使用一次性餐盒,不环保且存在食品安全隐患。并对 3 月工作作详细规化,着重开展员工食品安全知识与操作规范培训,提升员工专业素养;同时,积极筹备膳食监督家长委员会见面沟通会,搭建家校沟通桥梁,广泛听取家长意见,共同为校园食品安全把关。此外,还会对食堂货用电梯进行全面检修维护,确保货物运输安全,同步安排电子秤年检工作,保障材称量精准度。
党委委员、副校长郑敏宣读了《关于调整学校食品安全员的通知》,明确了食品安全员队伍的优化调整,旨在进一步充实专业力量,提升校园食品安全监管的精细化水平。党委副书记蒋超宣读了《学校食品安全管理领导小组》,明晰了领导小组的架构与职责分工,为校园食品安全管理工作的高效开展提供坚实组织保障。?
党委副书记、校长贾相成在会上发表重要讲话,从五个强化维度对校园食品安全工作提出严格要求。他强调,要强化思想认识,切实提升服务质量,将食品安全作为学校工作的核心要务;强化制度建设,通过完善各项规章制度提升管理水平;强化政策学习,提升全体人员对食品安全政策法规的理解与执行能力;强化问题整改,不断提升后勤保障能力;强化责任追究,有效提升风险防控能力。?
最后,党委书记赵刚作总结发言。他着重指出,要提高政治站位,始终落实以人民为中心的发展思想,以 “五心五爱” 为工作抓手,切实保障师生权益。同时,要求全校上下深入落实省市相关政策规范学习,加强对食堂运营的调研,根据实际情况及时调整运营策略,进一步提升食堂服务质量。?
此次食品安全调度会的召开,彰显了学校对食品安全工作的高度重视,通过一系列举措的部署与落实,为全校师生营造更加安全、健康的饮食环境筑牢坚实基础。