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我校食品安全管理得到肯定

2014-04-01 11:36
    3月31日下午,市食药局派驻我校食品安全监督员姚建忠在未通知学校管理部门和食堂管理人员的情况下,进入食堂对功能间卫生、储藏室食品存放、员工个人卫生、食品添加剂保管使用、食品留样、超市索证索票及进货进行了突击检查。
    检查后,姚建忠向后保科通报了检查结果:卫生状况良好,食品添加剂保管使用符合规定,索证与进货相符,各功能间物品摆放整齐卫生,操作符合规范,超市索证索票与货物相符,特别是凉面、包子、馒头、花卷、稀饭都是现做现卖,干净卫生,这次检查可以打90分。
    后保科、食堂管理人员表示,将继续努力,强化管理,严把质量关,把工作做实做细,让师生满意,让家长放心。
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